Philosophy

本能を、
呼び覚ます。

肉が焼ける音。炭の香り。溢れ出す肉汁。

ニクノトモシビは、ハンバーグを五感で味わう店です。難しいことは抜きにして、ただ目の前の一皿に夢中になってください。

01

伊勢崎”唯一”の
ハンバーグ専門店

伊勢崎に、ハンバーグだけで勝負する店があります。メニューも仕込みも、すべてハンバーグのために。専門店だからこそ出せる味を、ぜひ確かめに来てください。

02

A5ランク高級ブランド
和牛を使用

使うのは、A5ランクの和牛だけ。口に入れた瞬間に広がる旨みと、とろけるような脂の甘さ。「ハンバーグって、こんなに美味しかったのか」——そう驚くお客様がほとんどです。

03

肉は挽きたて、
作りたて。

肉は毎朝、店内で挽く。注文が入ってから、一つひとつ手で成形する。手間はかかりますが、挽きたての肉の香りと弾力は、この工程でしか出せません。

04

自ら焼く、
自分好みのハンバーグ

レアが好きな人も、しっかり焼きたい人も。自分好みに焼けるから、毎回「今日のベスト」に出会えます。焼ける音と立ちのぼる煙——この時間も、ごちそうです。

05

炊き立てご飯と
一緒に。

肉汁たっぷりのハンバーグには、炊き立ての白ごはんが最高の相棒。気兼ねなくおかわりしてほしいから、ごはんは8杯まで無料です。遠慮はいりません。

How to order

初めての方へ

当店は、最高のお肉を最高の状態でお召し上がりいただくため、そして人件費を抑え「美味しさ」に全還元するために、セルフオーダーの券売機システムを導入しております。

動画で見る注文システム

ご来店からお食事までの流れ

STEP 1

ようこそ。入店されましたら、まずは券売機へ。パネルの「店内」を押してください。

STEP 2

時間帯に合わせてメニューを選択。お好きなハンバーグを選んでタッチし、カゴに入れます。

STEP 3

「お会計へ」を押して決済へ。発券された券をお持ちになり、お席へどうぞ。

STEP 4

お席に案内されましたら、スタッフへ券をお渡しください。至高の時間が始まります。

STEP 5

お水、デトックスウォーター、卵はセルフサービスにてご自由にどうぞ。

STEP 6

目の前の鉄板で、ご自身でお好みの焼き加減に。多彩な薬味と共に極上の肉汁をご堪能ください。

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  EXCELLENT  
  
 Based on 1565 reviews 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
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 3 ramo 
 
 
 
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ご飯4杯で限界でした。
  
 
  
 
 
 
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 あい 
 
 
 
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初めてでしたが、丁寧に対応してくれる定員さんがいます😊
食券を先に買って席に案内されます。
目の前に鉄板があって
自分で焼いて食べるスタイル
牛タン・和牛ハンバーグのデザートセットを注文しました。
2つのハンバーグ＋おかわりハンバーグもいただけるのでハンバーグは3つ食べました😊
ハンバーグもお肉の味がしっかり感じられる肉汁溢れるハンバーグでした。
デザートも3種類あって
大満足です。
また家族で来たいです♪
  
 
  
 
 
 
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 Midoriya Hapon 
 
 
 
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⭐⭐⭐⭐⭐
Visited ニクノトモシビ 伊勢崎本店 for the first time, and it was a fantastic experience! Since it was our first time, we weren't entirely sure what to expect, but the instructions on how to enjoy the meal were clearly visible and very easy to follow. The meat was incredibly flavorful and cooked perfectly. Great atmosphere, excellent service, and a wonderful spot for a meal. We will definitely be back!

初めて「ニクノトモシビ 伊勢崎本店」に伺いましたが、素晴らしい時間を過ごせました！初めての利用だったので少しドキドキしていましたが、お肉の美味しい楽しみ方の説明が分かりやすい場所に書かれていて、とてもスムーズに食事を楽しめました。お肉はとてもジューシーで、焼き加減も完璧でした！お店の雰囲気もスタッフさんの接客も素敵で、大満足のディナーになりました。ぜひまたリピートしたいです！
  
 
  
 
 
 
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 麺るん 
 
 
 
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種類の違うハンバーグはどちらも美味しくて
目の前で仕上げられるライブ感も良くて
鉄板下の炭が絶妙な火加減で
ゆったりと食事が進められました
こだわりのハンバーグは
どちらも美味しくて大満足です
薬味もあるし、調味料などで
自分ならではのアレンジでたべれました

ライスが制限杯数までおかわり出来たり
お味噌汁もおかわり出来るので
沢山食べたい人も満足出来るお店ですね
店員さんの接客、オペレーションも
素晴らしかったです。