「ニクノトモシビ 初めて」「伊勢崎 ハンバーグ 食べ方」と検索しているあなたは、初めての来店に少し不安を感じているのではないでしょうか。
群馬県伊勢崎市にある伊勢崎”唯一”のハンバーグ専門店「ニクノトモシビ」は、自分の鉄板で炭火焼きハンバーグを焼き上げるスタイルのお店です。この記事では、予約から入店、注文、焼き方、アレンジ、お会計までの流れを順を追って解説します。読み終える頃には、安心して来店できるはずです。
ステップ1｜予約をする
ニクノトモシビは1名様から予約が可能です。公式サイトの予約フォームから24時間受け付けているため、思い立ったタイミングで手続きできます。
人気店のため、休日は待ち時間が発生することもあります。確実に利用したい場合や、遠方から訪れる場合は、事前予約をしておくと安心です。お子様用椅子の希望や、記念日の演出を希望する場合も、このタイミングで伝えておくとスムーズに準備してもらえます。
ステップ2｜お店に到着する
ニクノトモシビは群馬県伊勢崎市昭和町1689-4にあり、20台分の無料駐車場を完備しています。車での来店が便利で、駐車場は店舗のすぐそばにあるため、迷う心配は少ないでしょう。
ひとつだけ注意したいのが、外観です。真っ黒な扉で店内の様子が見えないデザインのため、初めて訪れる方は「本当にここで合っているのかな」と迷うことがあります。隠れ家レストランのような雰囲気を意識した外観なので、安心して扉を開けてみてください。
ステップ3｜券売機でメニューを選ぶ
ニクノトモシビは券売機によるセルフオーダーシステムを採用しています。入店したら、まず券売機でメニューを選び、支払いを済ませる流れです。
この仕組みは、人件費を抑えた分を食材の品質に還元するために採用されています。スタッフを呼んで注文する必要がないため、自分たちのペースでゆっくりメニューを選べるのも利点です。お子様連れの方や、一人で来店した方にとっても気楽に利用できます。
ステップ4｜メニュー選びのポイント
初めての方が迷いやすいのがメニュー選びです。大きく分けて、粗挽きならではの弾力ある食感が特徴の牛タンハンバーグ、きめ細やかな霜降りが魅力のA5ランク和牛ハンバーグ、そして両方を一皿で楽しめるMixがあります。
どちらか決められない場合は、Mixを選べば両方の違いを一度に体感できます。小さなお子様には、ごはん・ハンバーグ・サラダ・みそ汁にゼリーとジュースが付いたお子様セット（平日・土日祝共通800円）がおすすめです。落としても割れないシリコンプレートを使用しているため安心です。
ディナータイムには、牛タンハンバーグ・和牛ハンバーグ・焼きすきがセットになった新メニュー（3900円、デザートセット付きで4500円）も選べます。
ステップ5｜席に案内される
支払いを済ませると、席に案内されます。席は、複数人での利用に適した3席のボックス席と、一人でも気兼ねなく過ごせるカウンター席があります。
お子様連れの場合は、3タイプのお子様用椅子が用意されています。首がすわった赤ちゃん向けのベビーチェア、3歳までのお子様向けの幼児チェア、小学生向けのジュニアチェアと、幅広い年齢に対応できます。数に限りがあるため、予約時に希望を伝えておくと安心です。
ステップ6｜自分の鉄板で焼き上げる
各テーブルには個人用の鉄板が設置されており、ここで炭火焼きハンバーグを自分で焼き上げます。「焼き方が分からない」という方も心配いりません。初めての方には、スタッフが炭火での焼き方を丁寧にレクチャーしてくれます。
炭火の遠赤外線効果によって、表面はカリッと香ばしく、中はジューシーに仕上がります。焼き加減は自分の好みで調整できるので、レアに近いとろける食感を楽しむのも、しっかり焼いて香ばしさを引き出すのも自由です。
ステップ7｜セルフコーナーを活用する
ニクノトモシビにはセルフサービスコーナーがあり、水やデトックスウォーターを自由に利用できます。ランチタイムにはアイスコーヒーも飲み放題です。
さらに、卵、ガーリックチップ、ケチャップ、出汁といったアイテムも自由に使えます。これらを組み合わせることで、自分好みのアレンジを楽しめるのが、このお店の大きな魅力です。
ステップ8｜アレンジで自分だけの一皿に
焼き上がったハンバーグに、ガーリックチップを振って香ばしさを加えたり、卵を絡めてまろやかに仕上げたり、出汁でさっぱりとした味変を楽しんだり。アレンジの組み合わせは自由自在です。
ライスは8杯まで無料でおかわりできるため、卵かけごはん風にしたり、ガーリックチップを混ぜてガーリックライス風にしたりと、食べ方のバリエーションも広がります。ただし、こうしたアレンジはあくまでお客様自身で作る楽しみ方であり、公式メニューではない点にご留意ください。
公式インスタグラムでは、スタッフおすすめの食べ方も紹介されているので、来店前にチェックしておくとより楽しめます。
ステップ9｜デザートで締めくくる
食事の締めくくりには、パティシエ手作りのデザートもおすすめです。デザートセットは600円でドリンクも付いてきます。
食事開始時に注文する必要はなく、食後に券売機であらためて追加購入できるため、お腹の空き具合を見ながら決められるのも便利なポイントです。いちごのレアチーズケーキやガトーショコラのほか、季節限定のパフェが登場することもあります。
初めての方が知っておきたい注意点
炭火で焼くスタイルのため、焼肉店と同じように煙のにおいが服に付く可能性があります。カジュアルな服装での来店がおすすめです。来店後に別の予定がある場合は、この点を頭に入れておくとよいでしょう。
また、人気店のため休日は待ち時間が発生することがあります。落ち着いて過ごしたい場合は、比較的空いている平日、特に12:30頃を避けた時間帯がおすすめです。
初めての方におすすめの時間帯
初めて訪れる方には、比較的落ち着いている平日ランチタイムがおすすめです。混雑が少ない時間帯なら、焼き方をスタッフにゆっくり教えてもらいながら、自分のペースで食事を進められます。
一方、ディナータイムには限定の新メニュー「焼きすき」や、クラフトビールなどのドリンクメニューも楽しめます。落ち着いた照明とJAZZが流れる大人の雰囲気を味わいたい方には、夜の時間帯もおすすめです。目的に合わせて選んでみてください。
記念日利用の場合
誕生日や記念日に訪れる場合は、バースデープレートも利用できます。ガトーショコラかいちごのレアチーズケーキから選べるケーキに、スパーク花火の演出、そしてチェキでの撮影が付いてきます。
お祝いのシーン以外にも、励ましや労い、応援など、さまざまな気持ちを伝えたい場合は、チョコソースなどで自由にメッセージを書いてもらえるデザートプレートも用意されています。いずれも予約時に相談しておくとスムーズです。
営業時間とアクセス
ニクノトモシビは群馬県伊勢崎市昭和町1689-4に位置し、20台分の無料駐車場を完備しています。ランチは11:00から14:30（ラストオーダー14:00）、ディナーは平日17:30から21:30（ラストオーダー21:00）、土日祝は17:00から21:30（ラストオーダー21:00）まで営業しており、年中無休です。
よくある質問
焼き方が分からなくても大丈夫ですか。はい、初めての方にはスタッフが炭火での焼き方を丁寧にレクチャーしてくれるので、安心して挑戦できます。
一人でも入りやすいですか。はい、カウンター席が用意されているため、一人でも気兼ねなく利用できます。券売機システムなので注文時のやり取りも最小限で済みます。
予約は必須ですか。予約なしでも利用できますが、人気店のため休日は待ち時間が発生することもあります。確実に利用したい場合は事前予約がおすすめです。
子連れでも利用できますか。はい、3タイプのお子様用椅子とお子様セットが用意されているため、赤ちゃんから小学生まで安心して利用できます。
まとめ｜初めてでも安心して楽しめるお店
予約から券売機での注文、自分の鉄板での焼き上げ、アレンジ、そしてデザートまで。流れを知っておけば、初めての来店でも安心して楽しめます。
ぜひ伊勢崎のニクノトモシビで、自分の鉄板で焼き上げる炭火焼きハンバーグを体験してみてください。分からないことがあればスタッフが丁寧に対応してくれるので、気軽に足を運んでみましょう。