【GW旅行計画】伊勢崎の話題店「ニクノトモシビ」完全ガイド！周辺観光スポットも紹介

ゴールデンウィークの旅行先をお探しですか？群馬県伊勢崎市には、観光と合わせて立ち寄りたい話題のグルメスポットがあります。2024年2月にオープンした「ひとりじめハンバーグ専門店 ニクノトモシビ」は、A5ランク和牛を使用した極上ハンバーグが味わえる専門店。地元でも大人気のこのお店を中心に、GWの伊勢崎旅行を最大限に楽しむための情報をお届けします！

「ニクノトモシビ」がGWの旅先に選ばれる5つの理由

1. 圧倒的な美味しさ：A5ランク和牛の極上ハンバーグ

「ニクノトモシビ」は伊勢崎の高級焼肉店「LAMP」と同じオーナーが運営。高級焼肉店で培った肉の目利きの技術と仕入れルートを活かし、A5ランクという最高級の和牛を贅沢に使用したハンバーグを提供しています。肉本来の旨味と食感を最大限に引き出すため、店内で肉を挽くこだわりよう。その味わいは一般的なハンバーグとは一線を画すものです。

2. 体験型レストラン：自分好みに焼き上げる楽しさ

このお店の魅力は、ハンバーグを自分で焼けること。目の前の鉄板でジュージューと音を立てながら、好みの焼き加減に自分で調整していく過程は、単なる「食事」を「特別な体験」へと変えてくれます。旅の思い出に残る食体験として最適です。

3. 驚きのコスパ：おかわり自由の太っ腹サービス

A5ランク和牛を使用しながらも、そのコストパフォーマンスは驚異的。基本メニューでハンバーグ2個、さらにおかわり1個が無料。ランチタイムはご飯が8杯まで、味噌汁も何杯でもおかわり自由というサービスぶり。旅行中の限られた食事機会を最大限に楽しめます。

4. GW中も安心：年中無休の便利さ

「ニクノトモシビ」は年中無休で営業しているため、GW中も通常通り利用可能。旅行のスケジュールを組みやすく、「今日はやっているかな？」という心配がありません。

5. 家族連れにもやさしい：子ども連れでも安心の環境

お子様用の椅子が3タイプ用意されているので、小さなお子様連れでも安心。子どもたちも自分でハンバーグを焼く体験を楽しめるので、家族の思い出作りにぴったりです。

GW訪問者のための「ニクノトモシビ」基本情報

営業時間と予約情報

• ランチタイム：11:00～14:30（ラストオーダー14:00）
• ディナータイム：
  • 平日：17:30～21:30（ラストオーダー21:00）
  • 土日祝：17:00～21:30（ラストオーダー21:00）
• 予約：4名以上のテーブル席のみ予約可能（それ以外は予約不要）
• 注意点：GW中は混雑が予想されるため、4名以上の場合は必ず予約を

アクセス情報

• 住所：〒372-0014　群馬県伊勢崎市昭和町1689-4
• 交通手段：
  • 車：北関東自動車道「伊勢崎IC」から約15分
  • 電車：JR伊勢崎駅からタクシーで約10分
• 駐車場：あり（無料）

支払いと価格帯

• 支払方法：現金のみ（クレジットカード・電子マネー不可）
• 価格帯：ランチ 1,500円～2,500円程度／人
• おすすめメニュー：
  1. 牛タンハンバーグと和牛ハンバーグ（初めての方におすすめ）
  2. A5ランク和牛ハンバーグ（本格派におすすめ）

「ニクノトモシビ」を120%楽しむためのGW攻略法

【混雑を避けるベストタイミング】

• 平日：13:30～14:00の遅めのランチが穴場
• 休日：11:00～11:30のオープン直後がねらい目
• ディナー：平日なら20:00以降が比較的空いている

【ハンバーグを美味しく焼くコツ】

1. 最初のステップ：両面をまずは軽く焼く（片面30秒程度）
2. 蒸し焼きがポイント：蓋をして1分程度蒸し焼きに
3. 仕上げ：脂が出てきたら、その脂をスプーンですくってハンバーグにかけながら焼く
4. 焼き加減の目安：
   • レア：中心部分が赤い
   • ミディアム：中心部分がピンク色
   • ウェルダン：中心まで火が通った状態

【多彩な味わい方】

1. 何もつけずに：まずは素材本来の味を楽しむ
2. シャリアピンソース：玉ねぎの甘みとバターの風味が絶妙
3. 特製ポン酢：さっぱりとした味わいで後半も飽きずに
4. 薬味との組み合わせ：わさび、柑橘、大根おろしなど
5. 裏メニュー・ガーリックライス：ハンバーグを焼いた後の鉄板を使って作る絶品

GWの伊勢崎観光と「ニクノトモシビ」を組み合わせた旅プラン

【4時間コース】：ランチと歴史探訪

1. 11:00 「ニクノトモシビ」でオープン直後のランチ
2. 12:30 伊勢崎神社へ移動（車で約15分）
3. 13:00 伊勢崎神社で参拝
4. 14:00 伊勢崎市歴史資料館で地域の歴史を学ぶ
5. 15:00 終了

【6時間コース】：公園とショッピング

1. 10:30 華蔵寺公園で散策・遊園地を楽しむ
2. 12:30 「ニクノトモシビ」でランチ
3. 14:00 スマーク伊勢崎でショッピング
4. 16:30 終了

【1日コース】：自然と文化とグルメ

1. 9:30 赤堀花しょうぶ園で散策（車で約20分）
2. 11:30 「ニクノトモシビ」でランチ
3. 13:00 波志江沼で自然散策
4. 15:00 伊勢崎市境総合文化センターで展示見学
5. 17:00 「ニクノトモシビ」または地元の居酒屋でディナー
6. 19:00 終了

「ニクノトモシビ」周辺の見どころスポット

1. 華蔵寺公園（家族連れにおすすめ）

伊勢崎市最大の公園で、遊園地や動物園、バラ園などがある総合公園。春には桜の名所としても人気です。

• 所要時間目安：1～2時間
• 「ニクノトモシビ」からの距離：車で約10分
• おすすめポイント：子ども向けの遊具が充実、緑豊かな環境

2. スマーク伊勢崎（雨の日におすすめ）

伊勢崎市最大のショッピングモール。約170店舗の専門店があり、ショッピングや食事を楽しめます。

• 所要時間目安：2～3時間
• 「ニクノトモシビ」からの距離：車で約5分
• おすすめポイント：天候を気にせず楽しめる、お土産も購入可能

3. 伊勢崎神社（歴史好きにおすすめ）

伊勢崎市の総鎮守として古くから地元の人々に親しまれている神社。落ち着いた雰囲気の中で参拝できます。

• 所要時間目安：30分
• 「ニクノトモシビ」からの距離：車で約15分
• おすすめポイント：静かな環境で心を落ち着けられる

4. 伊勢崎市民のもり公園（自然好きにおすすめ）

自然豊かな公園で、散策やピクニックに最適。芝生広場や水辺など、のんびりと過ごせる空間です。

• 所要時間目安：1時間
• 「ニクノトモシビ」からの距離：車で約15分
• おすすめポイント：自然を感じながらリフレッシュできる

5. 赤堀花しょうぶ園（花好きにおすすめ）

6月上旬～中旬にかけて約400種・200万本の花菖蒲が咲き誇る名所。GW後半には早咲きの品種が見られることも。

• 所要時間目安：1時間
• 「ニクノトモシビ」からの距離：車で約20分
• おすすめポイント：季節の花を堪能できる、写真スポットも多数

GW宿泊におすすめのホテル3選

伊勢崎で宿泊するなら、「ニクノトモシビ」からのアクセスが良い以下のホテルがおすすめです。

1. ホテルルートイン伊勢崎（ビジネスホテル）

• 「ニクノトモシビ」からの距離：車で約10分
• 特徴：朝食バイキング付きプランあり、大浴場完備
• 料金目安：1名 8,000円～／泊
• 予約のコツ：公式サイトからの予約がお得

2. 伊勢崎第一ホテル（駅近）

• 「ニクノトモシビ」からの距離：車で約8分
• 特徴：伊勢崎駅近くで交通の便が良い、家族部屋あり
• 料金目安：1名 7,500円～／泊
• 予約のコツ：GW期間中は2週間前までの予約がおすすめ

3. 東横INN伊勢崎駅前（リーズナブル）

• 「ニクノトモシビ」からの距離：車で約12分
• 特徴：リーズナブルな料金設定、朝食サービス付き
• 料金目安：1名 6,500円～／泊
• 予約のコツ：会員登録で割引あり

伊勢崎のお土産ガイド

伊勢崎旅行の思い出を持ち帰るなら、これらのお土産がおすすめです。

1. 伊勢崎銘仙グッズ

伊勢崎の伝統的な織物「伊勢崎銘仙」を使った小物や和雑貨。

• 購入場所：伊勢崎駅構内ショップ、市内観光案内所
• 価格帯：1,000円～5,000円

2. 群馬の銘菓

水沢うどんまんじゅうや、桐生の雷鳴まんじゅうなど、群馬の名物和菓子。

• 購入場所：スマーク伊勢崎内の菓子店、駅周辺の和菓子店
• 価格帯：500円～1,500円

3. ひもかわうどん

群馬名物の幅広麺、ひもかわうどんの乾麺セット。

• 購入場所：スーパーマーケット、道の駅
• 価格帯：700円～1,500円

「ニクノトモシビ」体験を家でも再現するコツ

「ニクノトモシビ」の味を自宅でも楽しみたい方のために、店員さんから教えてもらった簡単再現レシピをご紹介。

基本のハンバーグレシピ

1. 材料：牛肉（できればA4～A5ランク）300g、玉ねぎ1/2個、卵1個、塩・こしょう少々
2. 作り方：
   • 玉ねぎをみじん切りにして軽く炒め、冷ましておく
   • 牛肉に玉ねぎ、卵、塩こしょうを加えて粘りが出るまでよく混ぜる
   • 空気を抜きながら成形し、中央を少しへこませる
   • フライパンを熱し、両面を強火で焼く
   • 蓋をして蒸し焼きにし、好みの焼き加減に仕上げる

シャリアピンソースの作り方

1. 材料：玉ねぎ1個、バター20g、醤油大さじ1、砂糖小さじ1
2. 作り方：
   • 玉ねぎを薄切りにする
   • フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを透き通るまで炒める
   • 醤油と砂糖を加えて絡める

まとめ：GWは伊勢崎「ニクノトモシビ」を中心に観光を満喫しよう

ゴールデンウィークの伊勢崎旅行に「ニクノトモシビ」を組み込めば、普段は味わえない特別なグルメ体験ができます。A5ランク和牛の極上ハンバーグを自分好みに焼き上げる楽しさと、伊勢崎の観光スポットを組み合わせれば、充実したGWになること間違いなし。

「肉汁アビテマスカ？」という問いかけに、きっとあなたも「アビマス！」と答えたくなるような感動の味わいが、あなたを待っています。ぜひGWの旅行プランに「ニクノトモシビ」を加えてみてください！

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＜店舗情報＞

• 店名：ひとりじめハンバーグ専門店 ニクノトモシビ
• 住所：〒372-0014　群馬県伊勢崎市昭和町1689-4
• 営業時間：
  • ランチ：11:00～14:30（LO.14:00）
  • ディナー：平日 17:30～21:30（LO.21:00）、土日祝 17:00～21:30（LO.21:00）
• 定休日：年中無休
• 支払方法：現金のみ
• 予約：4名以上のテーブル席のみ予約可能