好き嫌いが多い子と外食するなら｜自分で焼く体験が、食への関心を変えることがある

「子ども 好き嫌い 外食」「偏食 子ども 食事」と検索しているあなたは、家族での食事に悩みを抱えているのではないでしょうか。

好き嫌いの多い子どもと外食するのは、簡単ではありません。群馬県伊勢崎市にある伊勢崎”唯一”のハンバーグ専門店「ニクノトモシビ」は、そんな家庭にも使いやすいお店です。

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外食の店選びが難しい理由

子どもに好き嫌いがあると、店選びの条件が一気に増えます。

食べられるメニューがあるか、見たことのない料理ばかりではないか、残してしまったときに気まずくないか。あれこれ考えた結果、結局いつもの店に落ち着く。そんな経験をお持ちの方も多いはずです。

ハンバーグという安全圏

その点、ハンバーグは心強い存在です。家庭の定番料理であり、多くの子どもが食べ慣れています。

ニクノトモシビはハンバーグ専門店のため、メニューの中心はハンバーグです。見たことのない料理が並ぶ心配がありません。子どもにとって、知っているものがあるというだけで安心材料になります。

平日・土日祝共通800円のお子様セットには、ごはん・ハンバーグ・サラダ・みそ汁に加えて、ゼリーとジュースも付いています。落としても割れないシリコンプレートを使用しているため、小さなお子様でも安心です。

自分で作ったものは食べられる

子どもの好き嫌いについて、よく言われることがあります。自分で作ったものや、調理に関わったものは食べられることがある、という話です。

家庭で料理を手伝わせると、普段食べない野菜を口にすることがある。そんな経験を持つ方もいるでしょう。自分が関わったという感覚が、食べ物への向き合い方を変えることがあります。

焼くという工程に関わる

ニクノトモシビでは、各テーブルに設置された鉄板で、自分で焼き加減を決めて仕上げます。

運ばれてきた料理をただ食べるのではなく、最後の工程を自分の手で行う。この違いは、子どもにとって小さくありません。

生の状態から色が変わっていく様子、ジュウジュウという音、立ちのぼる香り。目の前で起きる変化を自分で見届けた料理は、受け身で出された料理とは違って見えるはずです。

「これは僕が焼いた」という感覚

自分で仕上げたという実感は、食欲にもつながります。

いつもなら残してしまう量でも、自分で焼いたものなら最後まで食べた。そんな場面が生まれることもあります。もちろん確実ではありませんが、試してみる価値はあるでしょう。

ハンバーグは1個おかわり無料が付いてくるので、1個目でうまくいかなくても、2個目で挑戦し直せます。

味を自分で選べる

好き嫌いの背景には、味付けが合わないという理由もあります。濃すぎる、辛い、酸っぱい。大人には何でもない味が、子どもには強すぎることがあります。

ニクノトモシビでは、味付けを自分で選べます。セットにはわさび、柑橘、大根おろしという3種類の薬味が付き、テーブルには塩こしょうとシャリアピンソース・特製ポン酢がセットされています。セルフサービスコーナーには、ガーリックチップ、ケチャップ、出汁、卵も用意されています。

何もつけずに食べてもいいし、ケチャップだけでもいい。子どもが自分で選べるという状況が、食べることへの抵抗を減らしてくれます。

量も調整できる

たくさん盛られていると、それだけで食べる気をなくす子どももいます。

ごはんの量についてはスタッフに伝えれば柔軟に対応してもらえます。少なめにしてもらい、足りなければおかわりする。ライスは8杯まで無料でおかわりできるため、この進め方なら「残した」ではなく「おかわりした」という成功体験になります。

無理に食べさせない

とはいえ、外食の場で食べさせようと力むのは逆効果です。

楽しい雰囲気の中で、自然に手が伸びる。それが理想です。炭火が燃える様子や、焼き上がっていく過程に興味を持つだけでも、その日の外食には意味があります。

食べられなかったとしても、「焼くのは楽しかった」という記憶が残れば十分でしょう。

安全面への配慮は必要

鉄板は熱くなるため、小さなお子様から目を離さないようご注意ください。

焼く作業を子どもにやらせる場合も、保護者がそばで見守ることが前提です。火の扱いを学ぶ機会にもなりますが、安全が最優先です。初めての方にはスタッフが焼き方を丁寧にレクチャーしてくれます。

きょうだいで違っても大丈夫

きょうだいがいる家庭では、それぞれ好みが違うこともよくあります。

券売機で各自が好きなメニューを選べるため、上の子は大人と同じメニュー、下の子はお子様セットという選び方ができます。3タイプのお子様用椅子も用意されており、赤ちゃんから小学生まで対応できます。

一人ひとりに専用の鉄板と一皿が用意されるスタイルなので、取り分ける必要もありません。

落ち着いた時間帯を選ぶ

子ども連れでゆっくり過ごすなら、混雑しにくい時間帯がおすすめです。

ランチタイムは11時台から12時台に来店が集中する傾向があり、13時以降は落ち着いてきます。曜日では、水曜日と日曜日は来店が多く、木曜日と月曜日は比較的落ち着いています。

3席あるボックス席を利用すれば、周囲を気にせず子どものペースに合わせられます。予約時に希望を伝えておきましょう。

五感を使うという体験

好き嫌いの背景には、見た目や香りへの抵抗があることもあります。食べる前の情報だけで判断してしまうということです。

ニクノトモシビでの食事は、五感をひととおり使います。炭火の香ばしい香り、鉄板で焼ける音、焼き色の変化、お箸で割ったときの手応え。味覚だけに頼らない体験が、食べ物への先入観をゆるめることがあります。

「音がしてる」「いい匂いがする」といった気づきは、そのまま食への関心につながります。食べられたかどうかだけが成果ではありません。

家庭での会話にもつながる

外食での体験は、家に帰ってからの会話の種になります。

今日はどんな焼き加減にしたか、どの味付けが好きだったか。自分で手を動かしたからこそ、語れることが増えます。家庭でハンバーグを作るときに「お店ではこうだったね」と話が広がれば、それも食への関心を育てる一歩です。

無理に食べさせるより、こうした積み重ねのほうが長い目で効いてくるかもしれません。

誠実にお伝えしたい注意点

この記事は、特定の方法で好き嫌いが改善すると保証するものではありません。子どもの食については個人差が大きく、必要に応じて専門家にご相談ください。

また、炭火で焼くスタイルのため、焼肉店と同じように煙のにおいが服に付く可能性があります。鉄板は熱くなるため、安全面にはご注意ください。

店舗情報とアクセス

ニクノトモシビは群馬県伊勢崎市昭和町1689-4に位置し、20台分の無料駐車場を完備しています。ランチは11:00から14:30（ラストオーダー14:00）、ディナーは平日17:30から21:30、土日祝は17:00から21:30（ラストオーダー21:00）まで営業しており、年中無休です。

よくある質問

子どもが自分で焼いても大丈夫ですか。鉄板は熱くなるため、保護者が見守りながら進めてください。焼き方はスタッフが教えてくれます。

量を減らしてもらえますか。はい、ごはんの量はスタッフに伝えれば調整してもらえます。

子ども向けのメニューはありますか。平日・土日祝共通800円のお子様セットがあり、ゼリーとジュースも付いています。

まとめ｜関わることで、見え方が変わる

知っている料理であること、自分で仕上げられること、味を選べること、量を調整できること。ニクノトモシビには、食に慎重な子どもでも向き合いやすい条件が揃っています。

ぜひ伊勢崎のニクノトモシビで、お子様と一緒に焼いてみてください。自分の手で仕上げた一皿は、いつもと違って見えるかもしれません。