「伊勢崎 ランチ コスパ」「群馬 ランチ 安い 美味しい」と検索しているあなたは、価格と満足感のバランスが取れた店を探しているのではないでしょうか。
群馬県伊勢崎市にある伊勢崎”唯一”のハンバーグ専門店「ニクノトモシビ」は、価格表だけでは測れない内容を持つお店です。この記事では、具体的な数字でご説明します。
平日ランチ1,800円の中身
まず基本となるのが、牛タンハンバーグです。平日ランチは1,800円（税込）、土日祝は2,200円となっています。
この価格に含まれるものを整理してみます。牛タン100g×2個のハンバーグ。ライス、スープ、サラダ。そして、わさび、柑橘、大根おろしという3種類の薬味。テーブルには塩こしょうとシャリアピンソース・特製ポン酢もセットされています。
さらに、ここからが重要です。
ハンバーグ1個おかわり無料
牛タンハンバーグには、1個のおかわりが無料で付いてきます。
つまり100g×2個に加えて、もう1個。実質300gの肉を食べられるということです。1,800円で肉300gという計算になります。
A5ランク和牛ハンバーグも同様で、A5和牛100g×2個に和牛ハンバーグ1個のおかわりが無料です。平日ランチ4,200円、土日祝は4,600円となっています。
ライスは8杯まで無料
もうひとつが、ライスのおかわりです。8杯まで無料で楽しめます。
ごはんのおかわり無料というサービス自体は珍しくありませんが、8杯という数字を掲げている店は多くありません。1杯や2杯の制限なら気を遣いますが、8杯と言われれば実質無制限と言ってよいでしょう。
育ち盛りのお子様がいる家庭や、しっかり食べたい方にとっては、この条件が効いてきます。
セルフコーナーも無料
セルフサービスコーナーには、ガーリックチップ、ケチャップ、出汁、卵が用意されており、自由に取って使えます。卵はお一人につき1つ無料です。
水やデトックスウォーターも自由に利用でき、ランチタイムにはアイスコーヒーも飲めます。つまり、ドリンク代をかけずに食事を済ませられるということです。
「安い」ではなく「価格以上」
正直に言えば、1,800円という価格は、ランチとして突出して安いわけではありません。ワンコインで食べられる店もあります。
しかし、A5ランクの国産和牛や厳選した牛タンを使い、肉は毎朝店内で挽き、注文が入ってから一つひとつ手で成形する。牛肉100%、つなぎは一切使わない。この内容を踏まえると、話は変わってきます。
安さを競う店ではなく、価格に対する内容で勝負する店という位置づけです。
なぜこの価格が可能なのか
A5ランクの和牛を使いながら、この価格帯を維持できる理由があります。
ニクノトモシビは券売機によるセルフオーダーシステムを採用しています。接客にかかる人件費を抑え、その分を食材の品質に還元するという方針です。これは公式にも明言されています。
どこを削り、どこに投資するかが明確だということです。削ったのは注文を取る工程、守ったのは肉の品質。この判断が価格に表れています。
外食の値上げが続く中で
2022年頃から続く外食の値上げは、現在も止まっていません。食材費だけでなく、人件費、物流費、光熱費のすべてが上昇しています。コメの価格高騰も続いています。
そうした状況で、ライス8杯まで無料という設定を維持しているのは、簡単なことではありません。削る場所を明確に決めているからこそ成立している条件です。
時間帯による価格差
同じメニューでも、時間帯によって価格が変わります。
牛タンハンバーグは平日ランチ1,800円、土日祝とディナーは2,200円。牛タンハンバーグとA5ランク和牛ハンバーグのセットは平日ランチ2,500円、土日祝とディナーは2,900円。A5ランク和牛ハンバーグは平日ランチ4,200円、土日祝とディナーは4,600円です。
コストを抑えたいなら、平日ランチを狙うのが確実です。
体験という付加価値
価格に含まれているのは、料理だけではありません。
各テーブルに設置された鉄板で、自分好みの焼き加減に仕上げる。炭火の遠赤外線効果で、表面は香ばしく、中はジューシーに仕上がります。焼き色の変化を見て、音を聞いて、香りを確かめながら進める時間そのものが、この店の価値です。
同じ価格でも、ただ運ばれてくる料理を食べるのとは満足感が変わってきます。
味変という満足度
一皿を何通りもの味で楽しめるという点も、満足度に関わってきます。
まずは何もつけずに一口。次に塩こしょう、わさび、大根おろしとポン酢、最後にシャリアピンソース。薄い味から濃い味へと進めていけば、最後まで飽きずに食べ進められます。
ライスのおかわりでも、卵かけごはん風、ガーリックライス風、出汁をかけたお茶漬け風と変化をつけられます。なお、こうしたアレンジはお客様自身が楽しむものであり、公式メニューではありません。
デザートは後から決められる
デザートセットは600円でドリンクも付いてきます。食事開始時に注文する必要はなく、食後に券売機であらためて追加購入できる仕組みです。
どれだけ食べたかを見極めてから判断できるため、無駄が出にくい設計になっています。
目的別の選び方
とにかく量を取りたいなら、平日ランチの牛タンハンバーグ1,800円。実質300gとライス8杯で、満腹になるまで食べても追加料金はかかりません。
味の幅を楽しみたいなら、牛タンハンバーグとA5ランク和牛ハンバーグのセットが平日ランチ2,500円。2種類を比べられます。
質を重視するなら、A5ランク和牛ハンバーグが平日ランチ4,200円です。
家族で行くときのコスパ
家族連れの場合、全員分の合計で考えることになります。
お子様セットは平日・土日祝共通で800円です。ごはん・ハンバーグ・サラダ・みそ汁に加えて、ゼリーとジュースも付いてきます。落としても割れないシリコンプレートを使用しているため、小さなお子様でも安心です。
大人が平日ランチの牛タンハンバーグ1,800円、子どもがお子様セット800円。この組み合わせなら、家族での外食としても現実的な範囲に収まります。育ち盛りのお子様がいても、ライス8杯まで無料なので追加料金を気にせず済みます。
ディナーでもお得に使う方法
ディナータイムは価格が上がりますが、ハッピーアワーを活用するという手があります。
対象ドリンク全13種が何杯でも1杯200円です。平日17:30から19:00、土日祝は17:00から19:00までが対象時間で、ハンバーグセットの注文が条件となります。
アルコールもソフトドリンクも対象なので、飲む人も飲まない人も同じ条件です。ドリンク代が抑えられる分、ワンランク上のハンバーグを選ぶという使い方もできます。
誠実にお伝えしたい注意点
ここでご紹介した価格は現時点のものです。食材価格の変動によって、今後変更となる可能性があります。最新の情報は公式サイトでご確認ください。
また、炭火で焼くスタイルのため、焼肉店と同じように煙の匂いが服に付く可能性があります。人気店のため、休日は待ち時間が発生することもあります。
店舗情報とアクセス
ニクノトモシビは群馬県伊勢崎市昭和町1689-4に位置し、20台分の無料駐車場を完備しています。ランチは11:00から14:30（ラストオーダー14:00）、ディナーは平日17:30から21:30、土日祝は17:00から21:30（ラストオーダー21:00）まで営業しており、年中無休です。
よくある質問
一番手頃なメニューは何ですか。平日ランチの牛タンハンバーグが1,800円です。1個おかわり無料が付いて実質300gになります。
ライスのおかわりは本当に無料ですか。はい、8杯まで無料です。ごはんの量を減らしてほしい場合もスタッフに相談できます。
ドリンク代はかかりますか。水とデトックスウォーターはセルフサービスで無料、ランチタイムにはアイスコーヒーも利用できます。
まとめ｜数字で見ると分かる
1,800円で、A5ランクに並ぶ厳選牛タンを実質300g。ライスは8杯まで無料。薬味もソースもセルフコーナーも込み。数字で並べてみると、この内容の意味が見えてきます。
ぜひ伊勢崎のニクノトモシビで、価格以上の一皿を確かめてみてください。平日ランチが最も狙い目です。