「ニクノトモシビ おかわり」「ハンバーグ おかわり タイミング」と検索しているあなたは、おかわりの使い方を知りたいのではないでしょうか。
群馬県伊勢崎市にある伊勢崎”唯一”のハンバーグ専門店「ニクノトモシビ」では、どのメニューにも1個のおかわりが無料で付いてきます。
無料なのですから、使わずに帰るのはもったいない話です。しかし実際には、使い切れない方もいます。
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おかわりを逃す人がいます
ニクノトモシビのメニューは、どれも100g×2個。これに1個のおかわりが無料で付き、実質300gになります。
一般的なハンバーグの標準が150g前後とされていますので、2個で既に標準の2倍です。
ここに問題が潜んでいます。2個を食べ終えた時点で、満腹になっていることがあるのです。そこで初めて「おかわりがあった」と気づく。しかしもう入らない。
これが、おかわりを逃す典型的な流れです。
2個を食べ終えてから焼く流れです
まず仕組みを確認しておきます。
おかわりは、2個を食べ終えてから焼く流れになっています。一度に3個が出てくるわけではありません。
この進み方には利点があります。お腹の具合を見てから判断できるということです。
しかし同時に、判断を後回しにできるということでもあります。後回しにしているうちに、満腹になってしまうわけです。
ライスを先に進めすぎない
おかわりを逃す最大の原因は、実はごはんです。
ニクノトモシビではライスが8杯まで無料でおかわりできます。これも魅力的な条件ですが、ごはんを進めすぎるとハンバーグが入らなくなります。
実際の口コミには「ご飯4杯で限界でした」というものがあります。4杯食べれば、それだけでかなりの量です。
ハンバーグのおかわりを確実に食べたいなら、ごはんは控えめに進めるという判断が必要になります。
ごはんの量は調整できます
ここで使える手があります。
ごはんの量をスタッフに伝えれば、柔軟に対応してもらえます。少なめにしてもらうことも可能です。
最初から少なめにしておけば、ハンバーグのおかわりまで余裕が残ります。足りなければ、後からごはんをおかわりすればいいだけです。
順序を逆にするという考え方です。
おすすめは2個目の途中で頼むこと
では、いつ頼むのが正解か。
結論から言えば、2個目を食べている途中です。
理由は単純で、焼き時間があるからです。頼んでから焼き始めることになりますので、すぐには食べられません。
2個目を食べ終えてから頼むと、焼けるまでの待ち時間に満腹感が追いついてきます。その間に「もういいかな」という気持ちになりがちです。
2個目の途中で頼んでおけば、食べ終わったタイミングで次が焼けている状態に近づきます。
食べる速度が落ちてきたら
もうひとつの目安をご紹介します。
食べる速度が落ちてきたと感じたら、その時点で頼んでおくのが安全です。
速度が落ちるのは、満腹に近づいているサインです。そこから回復することはありません。つまり、迷っている段階が最後の判断時期だということになります。
迷ったら頼む。これが基本です。
焼き方によって時間が変わります
おかわりを頼むタイミングは、何を焼いているかによっても変わります。
牛タンハンバーグは、鉄板に置いた後にスタッフが半分にカットしてくれます。粗挽きの弾力を活かすには、中までしっかり火を通すのがおすすめです。
つまり、牛タンハンバーグは焼き時間が長めになります。その分だけ、早めに頼んでおく必要があります。
A5ランク和牛ハンバーグはとても柔らかいため、お箸で4等分程度に切り分け、断面を軽く焼く程度に留めるのが向いています。こちらは短時間で仕上がります。
おかわりで味を変える
おかわりの1個は、実は味の実験に向いています。
1個目と2個目で基本的な食べ方を済ませておけば、3個目は自由に使えます。
セットにはわさび、柑橘、大根おろしという3種類の薬味が付き、テーブルには塩こしょうとシャリアピンソース・特製ポン酢がセットされています。
さらにセルフサービスコーナーには、ガーリックチップ、ケチャップ、出汁、卵が用意されており自由に使えます。卵はお一人につき1つ無料です。使用しているのは伊勢崎の養鶏場の卵です。
3個の配分を決めておく
食べ始める前に、配分を決めておくという方法もあります。
1個目は何も付けずに肉の味を確かめる。2個目は薬味で変化をつける。3個目のおかわりで、ガーリックチップや卵を使って大きく方向を変える。
この順番を決めておけば、おかわりを頼むこと自体が前提になります。忘れることがありません。
おかわりを頼まないという選択
一方で、無理に食べる必要はありません。
おかわりは権利であって義務ではありません。2個で十分という方は、そこで終えてかまいません。
ただし、頼まなかった場合に価格が下がるわけではありません。おかわりを含めた価格設定になっています。
食べられるのであれば、使ったほうが得だということになります。
持ち帰りについて
食べきれない場合の持ち帰りについては、店舗へ直接ご確認ください。
炭火で自分で焼くスタイルですので、通常の飲食店とは条件が異なる可能性があります。
メニューと価格
牛タン100%の牛タンハンバーグは、牛タン100g×2個。平日ランチ1,800円、土日祝とディナーは2,200円です。
牛タンとA5和牛を1個ずつ楽しめるセットは、平日ランチ2,500円、土日祝とディナーは2,900円。
A5和牛100%のA5ランク和牛ハンバーグは、A5和牛100g×2個で平日ランチ4,200円、土日祝とディナーは4,600円となっています。
いずれも1個のおかわりが無料で付き、ライス、スープ、サラダもセットです。
おかわりの内容について
おかわりのハンバーグが何の肉になるかについては、店舗へご確認ください。
牛タンとA5和牛のセットを注文した場合、どちらが出てくるかという点も、あわせてお尋ねいただくのが確実です。
焼きすきの場合は注意が必要です
ディナータイム限定で、牛タン100g・和牛100g・A5和牛肩ロース3枚の焼きすきがセットになったメニューがあります。価格は3,900円、デザートセット付きなら4,500円です。
このメニューには、おかわりがありません。おかわりの代わりに、A5和牛の肩ロースを使った焼きすきが付く構成になっています。
つまり、焼きすきを選んだ場合はおかわりを待っていても来ないということです。この点は押さえておいてください。
2,900円と3,900円の関係
ここが分かりやすい比較になります。
牛タンと和牛のセットは2,900円で、おかわり1個が無料。焼きすきセットは3,900円で、おかわりの代わりに焼きすきが付きます。
ハンバーグの内容は同じですので、差額1,000円でおかわりのハンバーグがA5和牛肩ロース3枚に置き換わるということになります。
おかわりを食べたいか、焼きすきを食べたいか。この判断でメニューを選ぶこともできます。
食後のデザートも考えておく
おかわりを食べるかどうかは、デザートにも影響します。
食後にはパティシエ手作りのデザートセットもあります。600円でドリンクも付いてきます。
食事開始時に注文する必要はなく、食後に券売機であらためて追加購入できる仕組みです。
おかわりとデザートの両方を考えると、ごはんの量はさらに控えめにしておくのが現実的でしょう。
他にも使い切れていないものがあります
おかわりハンバーグの話をしてきましたが、追加料金のかからないものは他にもあります。
水やデトックスウォーターは自由に利用でき、ランチタイムにはアイスコーヒーも飲めます。食後にコーヒーを飲みたい方は、わざわざ注文する必要がありません。
セルフサービスコーナーのガーリックチップ、ケチャップ、出汁も自由に使えます。存在を知らないまま帰ってしまう方もいるようです。
卵はお一人につき1つ無料です。使用しているのは伊勢崎の養鶏場の卵です。
これらをすべて使えば、同じ価格でも食事の内容が変わってきます。
誠実にお伝えしたい注意点
おかわりは1個までです。それ以上の追加については、店舗へご確認ください。
おかわりのハンバーグの種類についても、店舗へお尋ねください。
食べきれない場合の持ち帰りについても、あわせてご確認ください。
挽肉であるハンバーグは、中まで火を通すことが前提の料理です。肉汁が透明になり赤みが消えるのが目安です。
炭火で焼くスタイルのため、焼肉店と同じように煙の匂いが服に付く可能性があります。
店舗情報とアクセス
ニクノトモシビは群馬県伊勢崎市昭和町1689-4に位置し、20台分の無料駐車場を完備しています。ランチは11:00から14:30(ラストオーダー14:00)、ディナーは平日17:30から21:30、土日祝は17:00から21:30(ラストオーダー21:00)まで営業しており、年中無休です。
ネット予約は公式サイトから24時間受け付けており、当日の予約は電話のみの受付です。電話番号は0270-21-0358です。
よくある質問
おかわりはいつ頼めばいいですか。2個目を食べている途中がおすすめです。焼き時間があるため、食べ終えてから頼むと待っている間に満腹になりがちです。
おかわりは何個までですか。1個までが無料です。
焼きすきにもおかわりは付きますか。おかわりの代わりに焼きすきが付く構成です。
まとめ|迷っている段階で頼んでください
おかわりは2個目の途中で頼むのが確実です。焼き時間がありますので、食べ終えてからでは遅くなります。ごはんを控えめに進めておくことも効いてきます。
ぜひ伊勢崎のニクノトモシビで、3個をきちんと食べ切ってみてください。無料の1個を、味の実験に使うという手もあります。
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