「ニクノトモシビ セット内容」「ハンバーグ おかわり 無料」「セルフコーナー 何がある」と検索しているあなたは、何がどこまで使えるのかを知りたいのではないでしょうか。
群馬県伊勢崎市にある伊勢崎”唯一”のハンバーグ専門店「ニクノトモシビ」には、追加料金のかからないものがたくさんあります。
しかし知らないまま帰ってしまう方もいます。この記事では、セットの中身とおかわりできるもの、セルフコーナーにあるものを整理してご紹介します。
関連記事何を頼めばいい?|ニクノトモシビの定番オーダーと選び方ガイド
セットに付いてくるもの
まず、ハンバーグセットに含まれているものを確認します。
ハンバーグ本体、ごはん、おみそ汁、サラダ。そして薬味が3種類付いてきます。
薬味の3種類は、大根おろし、レモン、わさびです。
これに加えて、1個のおかわりハンバーグが無料で付きます。
提供される順番
牛タンハンバーグと和牛ハンバーグのセットを注文した場合、出てくる順番が決まっています。
最初に出てくるのが牛タンハンバーグです。
次が和牛ハンバーグになります。
そして3つ目のおかわりハンバーグは、牛タンです。
つまり、牛タン、和牛、牛タンという順序になります。牛タンを2個、和牛を1個食べるという構成です。
順番が決まっている意味
この順序には意味があります。
牛タンは粗挽きで弾力があり、噛んだときの食感が特徴です。A5和牛はとろけるような柔らかさで、脂の甘さが際立ちます。
牛タンから始めて和牛に移ると、柔らかさの違いがはっきり分かります。そしておかわりで牛タンに戻ることで、もう一度食感を味わえます。
和牛で終わらないという構成が、最後まで重さを感じにくくしているとも言えるでしょう。
ごはんは8杯まで無料
おかわりできるものを整理します。
ごはんは8杯まで無料でおかわりできます。
実際の口コミには「ご飯4杯で限界でした」というものがあります。8杯という上限に到達する方はほとんどいないようです。
逆に、量を減らしてほしい場合はスタッフに伝えれば調整してもらえます。少なめにしてもらい、足りなければおかわりするという進め方もできます。
おみそ汁は何杯でも
ここが押さえておきたい点です。
おみそ汁は、杯数の制限がありません。何杯でもおかわりできます。
ごはんが8杯までという上限があるのに対して、おみそ汁は無制限です。
肉を食べ続けていると、汁物が欲しくなるものです。遠慮なくおかわりしてください。
薬味もおかわりできます
意外に知られていないのが、この点です。
セットに付いてくる3種類の薬味は、おかわりができます。
大根おろし、レモン、わさび。足りなくなったら、スタッフに声をかけてください。
薬味は自分で取りに行くのではなく、スタッフにお願いする形になります。
薬味が追加できると何が変わるか
薬味がおかわりできるということは、使い方の幅が広がるということです。
3個のハンバーグに対して薬味が1回分しかないと、配分を考えなければなりません。しかし追加できるなら、1個ごとに薬味を使えます。
大根おろしを多めに使う、レモンを何度も絞る、わさびを3個すべてに使う。こういった食べ方が可能になります。
脂が気になる方にとっては、大根おろしとレモンを追加できることが特に効いてきます。
テーブルにセットされているもの
席に着いた時点で、テーブルに置かれているものがあります。
特製ポン酢とシャリアピンソースです。
シャリアピンソースは、玉ねぎを使い、肉を柔らかくするという考え方から生まれた伝統的なソースを応用したものです。
ポン酢は酸味がありますので、脂を切る役割を果たします。
この2つは取りに行く必要がありません。
セルフコーナーにあるもの
セルフサービスコーナーには、自分で取りに行くものが置かれています。
調味料としては、ガーリックチップ、ケチャップ、出汁、そして卵です。
卵はお一人につき1つ無料です。使用しているのは伊勢崎の養鶏場の卵です。追加の購入も可能です。
ドリンクもセルフです
セルフコーナーには、飲み物も用意されています。
お水とデトックスウォーターが自由に利用できます。
ランチタイムにはアイスコーヒーも飲めます。追加料金はかかりません。
食後にコーヒーを飲みたい方は、わざわざ注文する必要がありません。
備品も置かれています
調味料や飲み物だけではありません。
セルフコーナーには、小皿、しょうゆ、スプーン、紙エプロンなども用意されています。
必要に応じて、自分で持って行く形になります。
紙エプロンがあります
これは知っておくと役に立つ情報です。
セルフコーナーに紙エプロンが置かれています。
炭火で焼くスタイルですので、脂がはねることがあります。服を汚したくない方は、紙エプロンを使ってください。
おしゃれをして訪れた日や、仕事の合間に立ち寄った日には、特に有効でしょう。
ただし、煙の匂いが服に付くこと自体は防げません。匂いが気になる場合は、上着を車に置いてから入店するという方法があります。20台分の無料駐車場が店舗のすぐそばにあります。
小皿とスプーンの使い方
小皿があるということは、取り分けができるということです。
薬味を小皿に移して使う。ソースを小皿に出して肉を付ける。卵を小皿に割って絡める。こういった使い方ができます。
スプーンは、出汁をかけるときや、鉄板に落ちた肉汁をすくうときに使えます。
ごはんに肉汁と出汁をかけるという食べ方をするなら、スプーンがあると便利です。
しょうゆもあります
セルフコーナーには、しょうゆも置かれています。
わさびとしょうゆを合わせれば、わさび醤油になります。ステーキにわさび醤油を添える食べ方は、日本では定着しているものです。
卵にしょうゆを少し垂らすという使い方もできます。
全部まとめると
ここまでを整理します。
セットに含まれるもの。ハンバーグ2個、おかわり1個、ごはん、おみそ汁、サラダ、薬味3種類(大根おろし・レモン・わさび)。
おかわりできるもの。ハンバーグ1個、ごはん8杯まで、おみそ汁は何杯でも、薬味3種類はスタッフに声をかければ追加可能。
テーブルにあるもの。特製ポン酢、シャリアピンソース。
セルフコーナーにあるもの。ガーリックチップ、ケチャップ、出汁、卵1個無料、お水、デトックスウォーター、ランチタイムはアイスコーヒー、小皿、しょうゆ、スプーン、紙エプロン。
これだけのものが、メニューの価格に含まれています。
使い切る順番の提案
せっかくですので、進め方の例をご紹介します。
席に着いたら、まずセルフコーナーへ。紙エプロン、小皿、卵を取ってきます。必要ならスプーンとしょうゆも。
1個目の牛タンハンバーグは、何も付けずに肉の味を確かめます。粗挽きの弾力を活かすには、中までしっかり火を通すのがおすすめです。
2個目の和牛ハンバーグは、お箸で4等分し、それぞれに違う薬味を付けてみてください。大根おろし、レモン、わさび、塩こしょう。4つの方向が一度に比べられます。
3個目のおかわり牛タンでは、ガーリックチップや卵、出汁を使って大きく方向を変えます。
途中で薬味が足りなくなったら、スタッフに声をかけて追加してもらってください。
おかわりを頼むタイミング
おかわりハンバーグは、2個目を食べている途中で頼むのが確実です。
焼き時間がありますので、食べ終えてから頼むと待っている間に満腹になりがちです。
ごはんを進めすぎないことも効いてきます。ハンバーグのおかわりを確実に食べたいなら、ごはんは控えめにしておくという判断が必要です。
おみそ汁は無制限ですので、こちらで満足感を補うという手もあります。
メニューと価格
牛タン100%の牛タンハンバーグは、牛タン100g×2個。平日ランチ1,800円、土日祝とディナーは2,200円です。
牛タンとA5和牛を1個ずつ楽しめるセットは、平日ランチ2,500円、土日祝とディナーは2,900円。
A5和牛100%のA5ランク和牛ハンバーグは、A5和牛100g×2個で平日ランチ4,200円、土日祝とディナーは4,600円となっています。
いずれも1個のおかわりが無料で付きます。
焼きすきの場合
ディナータイム限定で、牛タン100g・和牛100g・A5和牛肩ロース3枚の焼きすきがセットになったメニューがあります。価格は3,900円、デザートセット付きなら4,500円です。
おかわりの代わりに、A5和牛の肩ロースを使った焼きすきが付く構成です。鉄板で肉を焼き、割り下を注いで卵を絡めて食べます。
このメニューではおかわりハンバーグがありませんので、卵は焼きすきに使うことになります。
使っている肉について
使っているのはA5ランクの国産和牛と、厳選した牛タンです。
肉は毎朝店内で挽き、一つひとつ手で成形します。市販のひき肉は使いません。そして牛肉100%で、パン粉・卵・牛乳といったつなぎは一切使っていません。
A5ランク和牛ハンバーグはとても柔らかいため、お箸で4等分程度に切り分け、断面を軽く焼く程度に留めるのが向いています。ナイフは必要ありません。
初めての方にはスタッフが焼き方を丁寧にレクチャーしてくれます。
誠実にお伝えしたい注意点
おかわりハンバーグは1個までです。それ以上の追加については、店舗へご確認ください。
卵はお一人につき1つ無料です。追加は購入となります。
生の卵をお召し上がりになる場合は、ご自身の体調や体質をご考慮ください。不安がある場合は、鉄板で火を通してからお召し上がりください。
セルフコーナーの品揃えは変わる可能性があります。価格やメニュー内容についても、最新の情報は公式サイトでご確認ください。
炭火で焼くスタイルのため、焼肉店と同じように煙の匂いが服に付く可能性があります。鉄板は熱くなるため、取り扱いにはご注意ください。
店舗情報とアクセス
ニクノトモシビは群馬県伊勢崎市昭和町1689-4に位置し、20台分の無料駐車場を完備しています。ランチは11:00から14:30(ラストオーダー14:00)、ディナーは平日17:30から21:30、土日祝は17:00から21:30(ラストオーダー21:00)まで営業しており、年中無休です。
支払いは現金、クレジットカード、電子マネー、QRコード決済に対応しています。ネット予約は公式サイトから24時間受け付けており、当日の予約は電話のみの受付です。電話番号は0270-21-0358です。
よくある質問
薬味はおかわりできますか。大根おろし、レモン、わさびの3種類は、スタッフに声をかければ追加してもらえます。
おみそ汁は何杯まで飲めますか。杯数の制限はありません。ごはんは8杯までです。
紙エプロンはありますか。セルフコーナーに用意されています。必要に応じてお持ちください。
まとめ|知っていれば全部使えます
薬味はおかわりできる。おみそ汁は無制限。紙エプロンも小皿もスプーンもしょうゆもある。知らないまま帰ると、使えたものを使わずに終わってしまいます。
ぜひ伊勢崎のニクノトモシビで、付いてくるものを全部使ってみてください。席に着いたら、まずセルフコーナーを見に行くのが確実です。
RELATED
セットの中身を確かめてから行きたい方に、あわせて読んでほしい3本
何を頼めばいい?|ニクノトモシビの定番オーダーと選び方ガイド付いてくるものが分かったら、次は何を頼むかです。迷ったときの牛タンと和牛のセット、贅沢に振るA5ランク和牛、ディナー限定の焼きすき、お子様セットまで、目的別の選び方と常連の方の食べ進め方を紹介しています。この記事を読む →
無料の卵1個をどこで使うか|使いどころを4つに絞って考えてみましたセルフサービスコーナーの卵は、お一人につき1つ無料です。鉄板で焼く、生で絡める、ごはんにのせる、焼きすきに使うという4つの使いどころと、使う順番の組み立て方を整理しています。来店前に、自分の使いどころを考えてみてください。この記事を読む →
2人・3人・4人でいくらになるのか|ニクノトモシビの予算の組み立て方無料で使えるものを知ったうえで、全体の金額も見ておきたい方へ。2人・3人・4人の組み合わせ別に、平日ランチとディナー、デザートを付けた場合までの予算の立て方を整理しています。駐車場が無料という点にも触れています。この記事を読む →